Curriculum vitae
Mi chiamo Magda Gays, ho conseguito la laurea magistrale nel 2007 presso l'Università di Torino in Biologia Sanitaria. Negli anni successivi mi sono occupata di applicazioni della biologia molecolare nell'ambito della ricerca di base e di formazione, presso l'Università di Torino.
Dopo un'esperienza di studio e lavoro all'estero, presso l'Università di Valencia, in Spagna, mi sono dedicata ad approfondire diverse tematiche legate alla corretta alimentazione e all'uso di cibi naturali. La mia conoscenza si basa su approfondimenti specifici della fisiologia umana, in particolar modo della fisiologia del tratto gastro-intestinale, e il rapporto con l'alimentazione.
Un'attenzione particolare la pongo verso il lato emotivo e quindi verso il rapporto tra cibo e mente.
Nella mia attività professionale mi occupo di sportivi a vari livelli, dagli amatori agli agonisti, soprattutto dedicati al podismo, ultra-trail, ciclismo, sci, fitness, arti marziali.
Inoltre, ho l'opportunità di seguire la squadra professionista di Pallacanestro Biella e le sue squadre giovanili, dal 2013.
Mi occupo poi anche di seguire donne in gravidanza, in allattamento e i bambini che vogliano seguire uno svezzamento fisiologico.
Per passione, poi, seguo ed organizzo vari incontri di gruppo riguardo: educazione alimentare per i più piccoli, corsi di svezzamento naturale e fisiologico, corsi di cucina naturale, cucina vegetaria e vegan.
Promuovo l'educazione alimentare con incontri-laboratori per bambini delle scuole elementari.
Nel 2016 sono diventata mamma di una splendida bambina.
Congressi/corsi a cui ho partecipato:
ottobre 2023 - SPAZIO NUTRIZIONE
"I fondamenti dell'Ayurveda" - maggio 2023
"Sport Nutrition Nutraceuticals Training and Sport Medicine in Endurance Athletes" - marzo 2023
ottobre 2022 - SPAZIO NUTRIZIONE
giugno 2022 - 5th international SINSEB-SINUT-J MEDICAL CONGRESS NUTRITION AND EXERCISE
FOR PERFORMANCE, HEALTH AND DISEASE
aprile 2022 - Body Composition conference - online conference
dicembre 2021 - Allergia a grano - sintomi, alimentazione e nuove prospettive diagnostiche e terapeutiche - FAD
novembre 2021 - corso FAD - Farmaci e alimenti - interazioni, controindicazioni e rischi
ottobre 2021 - Corso di nutrizione pediatrica - FAD
settembre 2021 - Corso FAD - Integratori alimentari - benefici, assunzione e stili di vita
anno 2020 - Corso FAD - Stress e disturbi da somatizzazione
maggio 2019 - corsi di approfondimento sull'alimentazione per gli sportivi presso SPAZIO NUTRIZIONE - Milano
anno 2015 - corso FAD di Fitoterapia ed Erboristeria
25 giugno 2015 - "Nutrizione e Donna" - Milano
21 giugno 2014 - incontro "Dalle intolleranze alimentari alla nutrigenetica: supporti per il periodo gestazionale" - Milano
settembre 2013 – giugno 2014: Master in Nutrizione e Integrazione per lo Sport – Torino – scuola SANIS
agosto 2013 - corso FAD "Sicurezza alimentare e patologie correlate"
19 aprile 2013 - "Save Fertility 2013" - Torino
8-10 novembre 2012 – Congresso Nazionale ADI “Dalla teoria alla pratica clinica- il confronto delle esperienze” - Firenze
26-27 ottobre 2012 - “Advances in nutrition and training in soccer” - congresso Sinseb Firenze
10 giugno 2012: Novità e limiti nella Nutrizione Sportiva e del benessere – Sinseb Milano
marzo 2012 - aprile 2012: Corso di Aggiornamento e Formazione in Alimentazione e Nutrizione Umana, 2° LIVELLO presso Scuola di Nutrizione Salernitana
aprile 2011 - giugno 2011: Master in Nutrizione Umana presso Nutrifor Milano
gennaio 2010 - giugno 2010: Master in Comunicazione scientifica presso Il Rasoio di Occam, Torino
novembre - dicembre 2011: Corso di formazione “Nutrizione e Sport” - ACSIAN – Pisa
3-4 giugno 2011: Corso di approfondimento scientifico sulla Nutrizione Vegetariana in gravidanza e allattamento – Bologna
15 gennaio 2011: Corso di approfondimento scientifico sulla Nutrizione Vegetariana – Torino
9 ottobre 2010: Convegno di educazione alimentare – Novara
8 ottobre 2010: Farmacogenomica per la terapia personalizzata – Istituto Auxologico di Milano
11-12 dicembre 2009: XXXIV Congresso Nazionale SINU – Firenze